Печёные или свежие яблоки?
Печёные или свежие яблоки? 🍎 ✅При запекании в яблоках накапливается большое содержание пектина, которой является отличный антиоксидантом, и позволяет выводить из организма вредные токсические вещества и шлаки. Такие яблоки позволяют снизить уровень холестерина! ✅При термической обработке жесткая клетчатка фрукта размягчается, а фруктовые кислоты разрушаются. Благодаря этому мякоть уже не воздействует на стенки пищевода и кишечника агрессивно. ✅Печёные яблоки хорошо выводят соли и воду. Дело снова в пектинах, которые поглощают излишки воды в кишечнике и соли. Это улучшает работу почек. ✅Свежие плоды стимулируют выработку желудочного сока и возбуждают аппетит, а печеные, напротив, формируют длительное чувство сытости и сдерживают выработку гормона грелина, ответственного за ощущение голода. ✅Из минусов запекания выделяется то, что в процессе теряется часть витаминов, в том числе витамин С. 📍В целом выходит, что в печеных яблоках пользы даже больше 😯 #запеченныеяблоки