✅В кожуре печёного картофеля содержится много калия. Он необходим для нормальной работы...
✅В кожуре печёного картофеля содержится много калия. Он необходим для нормальной работы сердца. Калий выводит из организма избыточную жидкость и понижает давление. Поэтому в рацион больных сердечно-сосудистыми заболеваниями часто вводят несолёный печёный картофель и рекомендуют его употреблять вместе с кожурой. Интересно, что при варке картофеля теряется до 50 % калия, а в печёной картошке — не более 6 %. ✅В луке содержатся магний, калий, кальций и натрий, необходимые для правильного сокращения миокарда. Лук является профилактикой атеросклероза. Эфирные масла в его составе очищают сосуды от лишнего холестерина и расширяют их. Отметим, что лук полезен для гипертоников, желающих понизить уровень артериального давления. ✅Чеснок расслабляет стенки сосудов и способствуют циркуляции крови в организме. Аллицин и фитонциды в составе чеснока укрепляют мышцы сердца и налаживают его ритм при аритмии. ✅Употребляя бобовые два раза в неделю, можно снизить уровень холестерина в крови на 5 %. Фасоль, горох и чечевица подпитывают сердце кальцием, магнием и витамином Е. Соответственно бобовые укрепляют сердечную мышцу и делают сосуды более эластичными. ✅Брокколи полезно употреблять людям, перенёсшим инфаркт и инсульт, минимум 2-3 раз в неделю. Этот овощ нормализует уровень холестерина, забивающего просвет сосудов и провоцирующего инфаркты и инсульты. Ещё брокколи содержит фолиевую кислоту и клетчатку, которые налаживают углеводный обмен и избавляют от лишнего веса. ✅Регулярное употребление зелени способствует нормализации артериального давления и улучшению обмена веществ. Особенно полезны для профилактики болезней сердца: петрушка, укроп, зелёный лук, сельдерей, руккола и кинза. ✅Сухофрукты и орехи. Из-за содержания калия, сухофрукты оказывают общеукрепляющий эффект и налаживают работу органов. К наиболее важным для сердца сухофруктам относят курагу и изюм. Орехи — источник жирных кислот Омега-3. Съедая две горсти орехов в неделю, можно снизить высокое давление и предотвратить зарастание сосудистого просвета холестериновыми бляшками. Сердце больше всего любит миндаль и грецкие орехи. ✅Молочные продукты рекомендуются для правильного питания. В них есть все необходимые аминокислоты, способные защитить от возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. ✅Рыба благотворно воздействует на органы пищеварительного тракта и сердечной деятельности. Морская рыба полезнее речной. Лучше выбирать жирные сорта рыбы: форель, сельдь и скумбрия. Красные сорта рыбы содержат омега-3 (эйкозапентаеновых) жирных кислот, которые уменьшают воспаление стенок кровеносных сосудов. Также такая рыба содержит сверхпитательный астаксантин, придающий ей розовый цвет. Именно он помогает уменьшить уровень окисленного холестерина (липопротеинов низкой плотности). Когда жир или холестерин окисляются, это может привести к формированию бляшек на стенках артерий, что со временем повлечет за собой развитие атеросклероза. ✅Горький шоколад содержит теобромин и кофеин. Они способствуют сокращению нервного напряжения в теле и очищению сосудов от токсинов. Помните, чтобы поддержать сердце и сосуды в их важной работе, стоит придерживаться правил здорового питания!