🎃 НЕОБЫЧНЫЙ СУП ИЗ ТЫКВЫ, КОТОРЫЙ УДИВИТ СВОИМ ВКУСОМ! СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ — ХУРМА! 😋
🎃 НЕОБЫЧНЫЙ СУП ИЗ ТЫКВЫ, КОТОРЫЙ УДИВИТ СВОИМ ВКУСОМ! СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ — ХУРМА! 😋 Нежный, бархатистый суп-пюре с курицей, тыквой и хурмой. Необычное сочетание продуктов делает его ароматным, сытным и очень вкусным! ⏱️ Время приготовления: 50 минут 🍽️ Количество порций: 4 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🎃 Тыква — 600 г 🍗 Куриное филе — 250 г 🥕 Морковь — 200 г 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🟠 Хурма — 400 г 💧 Вода — 1 л Растительное масло — 2 ст. л. Белое сухое вино — 80 мл Винный уксус — 1 ст. л. Соль — по вкусу 🥛 Сливки 20% — 2 ст. л. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе залейте водой, доведите до кипения и варите на слабом огне около 50 минут. Готовое мясо достаньте, нарежьте кубиками, а бульон сохраните. 2. Тыкву и морковь нарежьте кубиками, лук измельчите. Разогрейте масло в сотейнике, добавьте овощи и тушите 10–15 минут. Влейте белое вино и дайте ему выпариться. 3. Хурму вымойте, обсушите, удалите косточки и нарежьте кубиками. 4. Измельчите приготовленные овощи блендером до состояния пюре. Добавьте хурму и снова взбейте, постепенно вливая куриный бульон до желаемой густоты. 5. Влейте винный уксус, перемешайте, посолите по вкусу и прогрейте суп на плите. 6. Разлейте суп-пюре по тарелкам, добавьте кусочки курицы и немного сливок. 💡 СОВЕТ: Выбирайте спелую, сладкую хурму без терпкости — она придаст супу приятный нежный вкус. ❤️ Сохраните рецепт, чтобы не потерять! Подписывайтесь 👉https://max.ru/channel_vkys_eda