Драники из кабачка
Драники из кабачка ✅КБЖУ 69.36/3.4/2.2/8.85 Ингредиенты: ▫️1 кабачок ▫️2 яйца ▫️2 ст/л. сметаны ▫️3-4 ст/л муки ▫️сыр твёрдый (можно не добавлять) ▫️чеснок ▫️зелень (петрушка, укроп) ▫️соль, перец Приготовление: ▫️Натираем кабачок (отожмите его обязательно) в большой тарелке смешиваем постепенно все ингредиенты, в конце добавляем муку (смотрите по консистенции) масса должно быть густой. ▫️Разогреваем сковороду и выкладываем наши драники (я добавила масла немного) можно готовить на а/п сковороде без масла. ▫️Готовим под крышкой по 3-4 мин. на среднем огне с двух сторон. ▫️Драники получаются воздушными и нежными. Идеальный соус для драников (ну я так очень люблю): сметана＋чеснок＋соль＋кинза.
8 просмотров