Фасоль с курицей, помидорами и грецкими орехами
Фасоль с курицей, помидорами и грецкими орехами ✅КБЖУ:88/9.2 / 4.3 / 3.3 ▫️500 г стручковой свежей фасоли ▫️1 большая куриная грудка ▫️1 большая луковица ▫️2 зубчика чеснока ▫️1 пучок петрушки ▫️сушеный базилик ▫️сушеный кориандр ▫️растительное масло ок 2 ст л ▫️горсть грецких орехов ▫️250-300 г мякоти помидоров ▫️Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду. ▫️Лук нарезать полукольцами и спассеровать в небольшом количестве воды или томатного сока. ▫️Добавить нарезанную тонкими ломтиками куриную грудку. Посолить, поперчить, добавить сухие базилик и кориандр. ▫️Добавить мякоть помидора, немного потушить. ▫️Затем положить фасоль, мелко рубленные чеснок, грецкие орехи и петрушку, накрыть крышкой, убавить огонь и немного протушить. ▫️Перед подачей полить маслом.