Оладьи из цветной капусты.
Оладьи из цветной капусты. 🍽КБЖУ на 100 г.: 171.5 ккал 9.4/6.3/19.3 Выход: 316 г. 🍽Ингредиенты: Цветная капуста - 250 г. Мука ц/з пшеничная - 80 г. Яйцо куриное - 2 шт. Масло для жарки - 5 г., у меня ГХИ. Зелень свежая, у меня укроп. Соль. 🍽Приготовление: 1⃣ Цветную капусту измельчаем в крошку, блендером на ножах или тёркой. 2⃣ Перекладываем в миску, добавляем два яйца, немного соли, измельченную зелень и перемешиваем. 3⃣ Добавляем 80 г. муки и снова перемешиваем. 4⃣ Разогреваем и смазываем маслом сковороду, убавляем огонь на средние значения и выкладываем ложкой тесто. 5⃣Обжариваем с двух сторон до аппетитного румянца, перед тем как накладывать ложкой на сковороду новую порцию, тесто лучше перешивать. Приятного аппетита ❤