ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 4 шт. Сметана 12% (или греческий йогурт) — 300 г Мука — 150 г Зелёный лук — 3 стебля Разрыхлитель — 5 г Соль — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Яйца взбейте с солью, добавьте сметану и перемешайте. 2. Добавьте творог, нарезанный кружочками лук, муку и разрыхлитель, тщательно вымесите. 3. Переложите массу в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте при 180 °C около 45 минут. Дайте запеканке постоять 5–10 минут и подавайте к столу.
2 просмотров