ИТАЛИЯ В МЕНЮ — 1 октября 2026 г. в 16:58:33.294
ИТАЛИЯ В МЕНЮ Александр Савченко, шеф-повар ресторана "Горыныч" провел мастер-класс в итальянском стиле. В меню были представлены: 🔸Аранчини с креветкой - гастрономический эксперимент классики и авторской версии ресторанной закуски. 🔸Равиоли с уткой - "паста с характером", сытная с долгим послевкусием. 🔸Тирамису в тесте катаифи - игра с текстурой, классический тирамису - мягкий и влажный, катаифи добавляет хруст, а это уже вызов традиции. Ингредиенты для приготовления: 🔹 METRO Chef Печенье Савоярди Италия 1,6КГ Арт. 120015 / Печенье Forno Bonomi Савоярди, 400г Арт. 405613 🔹 METRO Chef Томаты вяленые в масле Италия Арт. 110842 🔹 METRO Chef Масло сливочное Традиционное 82.5%, 180г Арт. 131640 🔹 METRO Chef Сыр Маскарпоне 80%, 500г Арт. 627943 🔹 Тесто Bontier Kataifi замороженное, 450г Арт. 458827 🔹 METRO Chef Соус песто с растительным и оливковым маслом, 550г Арт. 113757 Все эти продукты вы можете приобрести на полках торговых центров METRO! обращайтесь к своему менеджеру 📞 😊Спасибо каждому кто был с нами, вместе мы создаем профессиональное сообщество!