🍵 Напиток, который связали с ясностью ума
🍵 Напиток, который связали с ясностью ума Ученые обратили внимание на традиционный тибетский чай с маслом: у тех, кто пьет его регулярно, когнитивные тесты оказались лучше. Результаты опубликованы в научном журнале. Исследование было крупным. Специалисты изучили данные почти 8000 жителей Тибета и проверили их умственные способности. Тех, кто пил масляный чай, сравнили с теми, кто его не употреблял. Оказалось, что у любителей напитка вероятность низких результатов была ниже: при периодическом употреблении — на 21%, при частом — на 29%. Любопытно, что ежедневное питье такой связи уже не показало. Секрет, вероятно, в составе. Тибетский чай готовят из чайных листьев, масла и соли, и, несмотря на жирность, в нем есть полифенолы, которые могут влиять на нервную систему. Правда, ученые подчеркивают: это лишь связь, а не доказанное прямое влияние на мозг. Но лишний повод выпить хорошего чая точно есть.