ПК

Про Красоту

Здоровье · 16 мая 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥩 Существуют ли продукты без углеводов?

🥩 Существуют ли продукты без углеводов?  Полностью лишены углеводов только чистые жиры (сало, растительные масла), вода, чай и кофе без добавок. В свежих мясе и рыбе углеводов менее 1 г на 100 г. В переработанном мясе (колбасы, сосиски) часто есть скрытые углеводы. Обезжиренные молочные продукты могут содержать добавленный сахар. Орехи лучше брать сырыми, без глазури и соли. Можно ли полностью исключить углеводы? Теоретически да (кетогенная диета), но для здоровых людей долгосрочный отказ несёт риски: кетоацидоз, перегрузка почек, дефицит клетчатки и витаминов, слабость и раздражительность.  Физиологическая норма углеводов — 50–60% от калорийности. Простые углеводы (сахар, сдоба, сладкие напитки) стоит ограничить, а сложные (крупы, овощи, бобовые) — добавить в рацион.