🏷 Почему надписям «полезно» на упаковках не стоит верить
🏷 Почему надписям «полезно» на упаковках не стоит верить «Натуральный», «без сахара», «полезно для здоровья» — такие надписи на упаковках подкупают. Но ученые из Корнельского университета проверили почти 150 тысяч продуктов и выяснили: верить им стоит далеко не всегда. Две трети «полезных» новинок таковыми не оказались. А громкие заявления о пользе красовались на половине упаковок. Часто производители убирают одно вредное, но добавляют другое. Например, в газировке снижают соль — но добавляют сахар. А в блюдах «без трансжиров» растет доля насыщенных жиров. Особенно много несоответствий в напитках. 📌 Отдельная ловушка — слова «натуральный», «органический», «без ГМО». Они звучат солидно, но ничего не говорят о количестве сахара или соли, хотя покупатели невольно считают такой продукт более здоровым. Вывод простой: не ориентируйтесь на яркие надписи спереди, а переворачивайте упаковку и смотрите таблицу пищевой ценности.