Поработала онлайн утром и хотела погулять. Но на улице дождь, все небо серое - ну, не п...
Поработала онлайн утром и хотела погулять. Но на улице дождь, все небо серое - ну, не пойду, подумала я и решила испечь пирог. ☔️ Плохая погода всегда побуждает меня готовить. Долго готовить и сложные рецепты я не люблю. Поэтому делала быстрый капустный пирог. 📍начинка: Четверть велка капусты обжарить с луком и тертой морковкой. 📍 тесто: 2 яйца взбить с солью и 1 ст.л. сахара. В 250 мл. кефира добавить 1 ч.л. соды, перемешать, дать постоять, чтобы вспенилось. Добавить к яйцам, перемешать. Понемногу добавить 200 гр муки, перемешать. Тесто как на оладьи. В форму налить половину теста, сверху выложить капусту, можно добавить зелень и тертый сыр. Сверху залить оставшимся тестом. Можно сверху тертый сыр - будет вкусная корочка. В разогретой 180 градусов духовке примерно 30 мин. Быстро и вкусно 😋 #рецепт #рецепт_пирога