Очень нежный и вкусный пирог с творожным кремом 😍
Очень нежный и вкусный пирог с творожным кремом 😍 Ингредиенты для теста: * сливочное масло (мягкое) — 120 г * сахар — 130 г * мука — 120 г * яйца — 2 шт. * ванилин — 1 ч. л. * разрыхлитель — 1 ч. л. Крем: * творожный сыр — 50 г * сахарная пудра — 50 г * сливки 33–35% — 200 г Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром и ванилином до пышной светлой массы. 2. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая. 3. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте до однородности. 4. Переложите тесто в форму, застеленную пергаментом, и разровняйте. 5. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 30 минут. 6. Полностью остудите пирог. 7. Покройте остывший пирог творожным кремом, разровняйте лопаткой и по желанию украсьте ягодами, фруктами или тёртым шоколадом.