Рулет Шоколадный с джемом из черной смородины и творогом — 26 сентября 2026 г. в 18:10:13.350
Рулет Шоколадный с джемом из черной смородины и творогом Яйца: 4 шт. Мука: 3 столовых ложки. Сахар: 4 столовых ложки. Какао: 1 столовая ложка. Разрыхлитель: 1 чайная ложка. Ванилин: на кончике ножа Творог: 200 гр. Джем: 100-150 гр. Шоколад: 1/2 плитки. Яйца, муку, сахар, какао, разрыхлитель и ванилин собираем в одну ёмкость и тщательно перемешиваем. Получается тесто, да. Ставим духовку разогреваться до 180°, а тем временем застилаем противень пекарской бумагой и выливаем туда тесто. Печем в разогретой духовке примерно 15 минут. Если передержать - свернуть рулет не получится. У готового бисквита отрезаем края, чтобы рулет получился ровным и красивым. Пусть немного остынет (но не совсем), горячий бисквит сложно завернуть в рулет. Намазываем на него творог, поверх творога джем. Заворачиваем. Половину плитки шоколада растопим в микроволновке и украсим рулет узорами. Выпечка к чаю