🥐 ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ
🥐 ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ 🥐творог- 180гр 🥐слив масло- 70гр 🥐мука- 100гр 🥐сахар- 40гр 🥐сода- 1/2чл 🥐соль- щеп -Творог соединяем с мягким слив маслом, добавляем соду, гашеную лим соком, и щеп соли -Все перемешиваем -Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто -Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в пласт, толщиной 2-3мм -Посыпаем тесто сахаром и немного прижимаем -Разрезаем тесто на сегменты (как пиццу) -Скручиваем каждый кусочек в рулетик -Опускаем рогалик в сахар и перекладываем на противень -Отправляем запекаться в разогретую до 180град духовку на 20-25мин
16 просмотров