Овощной салат с кальмарами
Овощной салат с кальмарами Ингредиенты: 2 тушки кальмаров 1 перец болгарский 300 гр помидоров черри 1 помидор оранжевый 3 веточки петрушки 1 луковица красная масло оливковое по вкусу 2 огурца кунжут для подачи соль по вкусу Приготовление: 1. Кальмары промойте и удалите пленку. Варите в подсоленной воде в течение 3 минут после закипания. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь лишней жидкости. Затем нарежьте кольцами. 2. Перец и огурцы нарежьте кубиками. Помидоры черри разрежьте на половинки. Кунжут слегка обжарьте на сковороде. Красный лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. 3. В салатнике смешайте все ингредиенты, посолите по вкусу и заправьте оливковым маслом. 4. На плоскую тарелку выложите кружки оранжевого помидора, сверху распределите салат. Украсьте петрушкой, посыпьте кунжутом и подавайте.