Салат с сосисками
Салат с сосисками ингредиенты: картофель - 200 г свекла - 150 г яблоко зеленое - 1 шт. лук репчатый - 1 шт сладкий перец - 1 шт. сосиски - 100 г оливковое масло - 2 ст. ложки уксус яблочный - 1 ч. ложка зеленый лук - 10 г горчица - 1 ч. ложка перец черный молотый, соль по вкусу приготовление: 1. Картофель и свеклу отварить «в мундире». Дать овощам остыть, очистить и нарезать кубиками. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать. Лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена, мякоть измельчить. 2. Сосиски варить в течение 4 минут, остудить и нарезать кружочками. Выложить все продукты в салатницу и перемешать. 3. Взбить венчиком горчицу с уксусом, оливковым маслом и черным перцем. Посолить по вкусу, перемешать и подавать на стол.