Манник "Мокрый"
Манник "Мокрый" ● 50 г. сливочного масла ● 2 яйца ● 1 ст. кефира или простокваши ● 1 ст.сахара ● 12 ч. л. соды, погашенной уксусом ● 1 ст. манной kрупы ● 1 ст. муки По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив. Масло растопить, добавить все ингредиенты. Тесто жидковатое. Выnечь в духовке при средней температуре. А теперь самое интересное... Горячий манник залить двумя стаканами молока. Естественно прямо в форме. Молоко впитывается мгновенно. Дать остыть. Приятного аппетита!