Пампушки из картофеля
Пампушки из картофеля ● Картофель вареный-500 гр ● Яйцо-2 шт ● Сыр твердый-100 гр ● Крахмал- 2-3 ст.л ● Соль Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной води.И заливаю этой смесью пампушки. Приятного аппетита!
146 просмотров