ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА НА ЗИМУ
ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА НА ЗИМУ Ингредиенты: 1 кг крыжовника 800 г сахара сок и цедра одного лимона Приготовление: Для приготовления джема из крыжовника переберите ягоды, отрежьте хвостики, промойте холодной водой, переложите в дуршлаг, дайте стечь воде и обсушите на полотенце. Измельчите крыжовник в пюре с помощью кухонного комбайна или блендера, переложите в кастрюлю. Натрите цедру лимона на мелкой терке, выжмите сок, добавьте к крыжовнику вместе с сахаром, перемешайте и оставьте на 30 минут. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения, убавьте огонь, снимите пену и варите 1 час, периодически помешивая. Горячий джем разложите по стерилизованным банкам, закатайте крышками и остудите перед хранением при комнатной температуре. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
Канал в каталоге Максиметера
53 подписчиков · Еда и рецепты