АРОМАТИЗИРОВАННОЕ МАСЛО
АРОМАТИЗИРОВАННОЕ МАСЛО Ингредиенты: 900 мл оливкового масла «экстра вирджин» 2–3 крупные веточки сушеной пряной зелени (тимьян или орегано) 1–2 сушеных острых перчика чили 1 ч. л. горчичных семян по 1 ч. л. душистого и черного перца горошком Приготовление: Стерилизуем литровую бутылку. Семена горчицы и перец горошком кладём между плёнкой и немного раздавливаем скалкой или бутылкой, засыпаем в ёмкость, добавляем острый перец. Наливаем масло, встряхиваем. Зелень слегка мнём руками и опускаем в бутылку, запечатываем её. Настаивать в тёмном месте минимум неделю, лучше до года. Если хочется менее острого масла, убрать перчик спустя две недели. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
2 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
53 подписчиков · Еда и рецепты