МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА С УКСУСОМ
МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА С УКСУСОМ Ингредиенты: Маслята свежие 2 кг Вода 1.5 л Чеснок 3 зубчик(а) Масло растительное рафинированное 60 мл Уксус столовый 9% 50 мл Соль 30 г Сахар-песок 20 г Лавровый лист 5 шт. Перец чёрный горошек 10 шт. Перец душистый горошек 5 шт. Приготовление: Промойте и простерилизуйте банки и крышки. Маслята переберите, очистите от пленки, вымойте и отварите 10 минут. Приготовьте маринад: вскипятите воду с солью, сахаром, лавровым листом и перцем, добавьте масло, варите 2 минуты. Положите грибы, доведите до кипения, варите 15 минут. Добавьте чеснок и уксус, варите еще 5 минут. Разложите грибы по банкам, укупорьте, переверните и остудите. Храните в сухом прохладном месте. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
2 просмотров