ТРИ РЕЦЕПТА ЗЕЛЕНЫХ СОУСОВ — 22 июня 2026 г. в 14:42:58.188
ТРИ РЕЦЕПТА ЗЕЛЕНЫХ СОУСОВ Классический песто🌿 Ох, как это вкуснооо!!! Готовьте обязательно, с магазинным даже рядом не стоял💯Существует много вариантов песто, можно экспериментировать с зеленью и орешками, но классический именно с зеленым базиликом и кедровыми орешками ❤️ Нам понадобится 👇 ✔️зеленый базилик-300 гр ✔️масло оливковое-360 мл ✔️пармезан (или другой твердый сыр)-160 гр ✔️кедровые орешки-160 гр ✔️сок лимона-25 гр ✔️чеснок-1 зубчик ✔️соль, перец-по вкусу Сыр натираем на мелкой терке, чеснок измельчаем. Все ингредиенты измельчаем в блендере. Я в несколько этапов делала. Тщательно перемешиваем, раскладываем по контейнерам и в морозилку. Идеально сохраняется до следующего лета👍 Зеленый соус с оливками🌿 Более бюджетный, но не менее вкусный, чем песто❤️К гарнирам, в сметану , во вторые блюда-вариантов употребления огромное количество Нам понадобится 👇 ✔️петрушка-100 гр ✔️укроп-100 гр ✔️кинза-100 гр ✔️масло растительное-160 мл ✔️оливки без косточек-160 гр ✔️сок лимона-25 гр ✔️чеснок-3 зубчика ✔️цедра 1/2 лимона ✔️сахар-7 гр ✔️соль, перец-по вкусу Все ингредиенты измельчаем в блендере, раскладываем по контейнерам, сверху немного растительного масла и в морозилку. Соус "А-ля Чимичурри"🌶 В классическом варианте все ингредиенты мелко-мелко нарезаются, но я как и в предыдущих соусах все измельчила в блендере Нам понадобится 👇 ✔️петрушка-100 гр ✔️укроп-100 гр ✔️кинза-100 гр ✔️перец чили-1 шт (можно больше, если любите поострее) ✔️болгарский перец-1 шт ✔️чеснок-1 зубчик ✔️сок лимона-25 гр ✔️масло растительное-130 мл ✔️винный уксус-15 гр ✔️соль, перец -по вкусу После измельчения тщательно перемешиваем, делаем масляную шапочку, раскладываем по контейнерам и в морозилку. Очень вкусно добавить в сметану и подавать к мясу🔥 Готовьте с удовольствием ❤️