ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА❤️ — 30 мая 2026 г. в 11:45:13.047
ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА❤️ Это просто вау, девочки! Ооочень вкусная основа , а уж с начинками сколько можно экспериментировать 🔥И просто идеально подходит для заготовок-можно сразу сделать несколько штук, заморозить и потом сразу из морозилки в духовку👍За 40 минут невероятно вкусный десерт к чаю готов без ваших усилий❤️ На 1 галету👇 ✔️творог 5-9%-100 гр ✔️желток-1 шт ✔️сливочное масло-60 гр(охлажденное) ✔️мука-120 гр начинка👇 ✔️ягода или фрукты-250-300 гр ✔️крахмал-1 ст л с горкой ✔️сахар-2-3 ст л ✔️яйцо-для смазывания ✔️миндальные лепестки -по желанию Для теста все соединяем, замешиваем и убираем минут на 30 в холодильник "отдохнуть". Затем достаём и между двумя листами бумаги для выпечки раскатываем круг диаметром ориентировочно 26-28 см. Для начинки-если ягода или фрукты замороженные, то их не размораживая соединяем с крахмалом и сахаром, перемешиваем и выкладываем по центру газеты. Защипываем края, смазываем яйцом , по желанию посыпаем миндальными лепестками. Если ягода или фрукты свежие, то сначала по всему диаметру посыпаем тесто крахмалом, затем выкладываем ягоду и сверху посыпаем сахаром. Далее также формируем. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 35. Если замороженная, то НЕ размораживая также при 180 градусах 45 минут. Готовьте с удовольствием ❤️