ПИРОЖНОЕ "МОРКОВНАЯ КАРТОШКА" — 21 июня 2026 г. в 15:02:57.080
ПИРОЖНОЕ "МОРКОВНАЯ КАРТОШКА" Для любителей морковного 🥕кекса прям находка-обязательно готовьте👍 На видео я готовила 2 нормы, в рецепте пропишу вам одну . Нам понадобится 👇 ✔️яйца-3 шт ✔️сахар-сахар-190 гр ✔️оливковое (или подсолнечное) масло-120 гр ✔️мука-240 гр ✔️разрыхлитель-7 гр ✔️сода-2 гр ✔️соль, корица-по щепотке ✔️морковь-180 гр ✔️кокосовая стружка-25 гр ✔️орехи (у меня фундук)-50 гр ✔️сливочное масло-150 гр ✔️сгущенное молоко-200 гр ✔️шоколад(у меня белый, можно взять молочный)-90 гр ✔️миндальные лепестки-40 гр Яйца взбиваем с сахаром миксером, добавляем масло и еще немного взбиваем. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, сода, соль, корица). Морковь натираем на мелкой терке, орехи измельчаем. В нашу яичную смесь добавляем морковь, перемешиваем, затем кокосовую стружку, орехи, снова перемешиваем. Вводим понемногу муку , замешиваем однородную массу. Выливаем на противень и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50. Готовность проверяйте шпажкой. Даем бисквиту полностью остыть. В блендере измельчаем бисквит в крошку, добавляем мягкое сливочное масло, сгущенку и тщательно перемешиваем. Формируем пирожные. Я делала каждую весом 70 гр. Шоколад растапливаем на водяной бане и с помощью кондитерского мешка украшаем полосками наше пирожное. Посыпаем миндальными лепестками и все готово❤️ У меня из 2 норм вышло 33 пирожных-оставила покушать и часть убрала в заморозку -прекрасный быстрый вариант вкусняшки к чаю👍 Готовьте с удовольствием ❤️