ЛИВЕРНАЯ КОЛБАСА❤️ — 1 июня 2026 г. в 16:49:40.995
ЛИВЕРНАЯ КОЛБАСА❤️ Настоящая, натуральная 🔥Готовится очень просто👍 Нам понадобится 👇 ✔️свиное сердце-500 гр ✔️свиная печень -500 гр ✔️свиные легкие-500 гр ✔️лук репчатый-1 шт ✔️чеснок-3-4 зубчика ✔️соль, специи-по вкусу ✔️перец чёрный молотый-0,5 ч л ✔️яйца-2 шт ✔️сметана 20% жирности-4 ст л Субпродукты тщательно моем, убираем лишние прожилки, нарезаем, складываем в большую кастрюлю, туда же очищенную луковицу, соль. После закипания варим 50 мин. Когда остынет-перекручиваем через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавляем яйца, сметану, специи. Начиняем шприцом череву, регулируя размер колбасы. По всей длине колбасы делаем проколы зубочисткой и складываем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем лавровый лист, по желанию перец горошком и варим 15 минут после закипания. Остужаем и наша колбаса готова🔥одну попробовала запечь (при 180 градусах 35 минут) Отварная понравилась больше) Шприц колбасный-арт. WB 901413377 Черева свиные-арт. WB 182435466 Готовьте с удовольствием ❤️ За вдохновение спасибо https://max.ru/anasty_cooking