ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ с лимонно-апельсиновым конфитюром — 13 мая 2026 г. в 05:01:03.151
ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ с лимонно-апельсиновым конфитюром Это 💣, девочки! Ооочень вкусно🥰🔥Готовьте обязательно! Рецепты сырников и ватрушек с ягодой есть в ленте. На 7 ватрушек диаметром 18 см нам понадобится 👇 -творог-1,5 кг -яйца-3 шт -мука-140 гр -сахар-100 гр -разрыхлитель-1,5 ч л -апельсины-500-600 гр -лимоны-350 гр -цедра 2 лимонов -цедра 2 апельсинов -сахар-250 гр -крахмал-35 гр -миндальные лепестки (по желанию) Сначала сварим конфитюр. Снимаем цедру с двух апельсинов и двух лимонов. Очищаем фрукты, нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем в чаше блендера. Тщательно убираем пленку. В кастрюльке или сотейнике соединяем фрукты, цедру, сахар и крахмал, разведенный в небольшом количестве воды. Варим на маленьком огне до загустения, постоянно помешивая. Даем остыть. Для теста смешиваем творог, яйца, сахар, муку и разрыхлитель. Я в каждую форму выкладывала 250 гр творожной массы, делаем небольшие бортики, выкладываем начинку, посыпаем лепестками и замораживаем. Если сразу готовите-выпекать при 180 градусах минут 30, если замороженные-40-45 Готовьте с удовольствием ❤️