🍲 Суп с фрикадельками — простой, домашний и очень ароматный ✨
🍲 Суп с фрикадельками — простой, домашний и очень ароматный ✨ ✨ Лёгкий овощной суп с нежными фрикадельками, который всегда получается вкусным ✨ 📝 Ингредиенты: 🍖 Фарш (говядина/курица/смешанный) — 400 г 🧅 Лук — 2 шт 🥕 Морковь — 1 шт 🫑 Болгарский перец — 1 шт 🍅 Помидор — 1 шт 🥔 Картофель — 2–3 шт 🍚 Рис — 3–4 ст. л. 🌿 Зелень (укроп/петрушка) — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Перец — по вкусу 🌿 Специи — по вкусу 🛢 Подсолнечное масло — для жарки 👨🍳 Приготовление:👇 1️⃣ В фарш добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец и специи, хорошо перемешайте и слегка отбейте. 2️⃣ Сформируйте небольшие фрикадельки. 3️⃣ Обжарьте их на растительном масле 2–3 минуты до лёгкой корочки. 4️⃣ В той же кастрюле/сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости. 5️⃣ Добавьте болгарский перец и помидор, готовьте ещё около 5 минут. 6️⃣ Добавьте картофель и рис, перемешайте. 7️⃣ Залейте водой и варите до готовности картофеля и риса. 8️⃣ Верните фрикадельки в суп и доведите до готовности. 9️⃣ В конце добавьте зелень и дайте супу немного настояться. ✨ Получается лёгкий, домашний и очень насыщенный суп с нежными фрикадельками ✨ ✨ Приятного аппетита! ✨ 🍏 Подсчёт калорий 👉 Посчитать КБЖУ https://max.ru/id930902224242_bot ✅ ВКонтакте | ✅ Дзен | ✅ МАХ | ✅ ТГ