🍰 Сметанник без выпечки за 15 минут — нежный десерт с кремовой текстурой 🔥
🍰 Сметанник без выпечки за 15 минут — нежный десерт с кремовой текстурой 🔥 ✨ Готовится без духовки: сливочный заварной крем и шоколадная крошка печенья ✨ 📝 Ингредиенты: 🧈 Сливочное масло — 100 г (для основы) + немного для крема 🥛 Сметана — 400–500 г 🍬 Сахар — 120–150 г (по вкусу) 🥚 Яйца — 2 шт 🌽 Крахмал — 3 ст. л. 🍪 Печенье шоколадное — 300 г 👨🍳 Приготовление:👇 1️⃣ В сотейнике смешайте сметану, сахар, яйца и немного сливочного масла. 2️⃣ Поставьте на минимальный огонь и постоянно помешивайте до лёгкого загустения. 3️⃣ Добавьте крахмал, хорошо размешайте и доведите крем до густой заварной консистенции. 4️⃣ Печенье измельчите в крошку, добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. 5️⃣ В форму выложите чуть больше половины песочной крошки. 6️⃣ Сверху вылейте горячий сметанный крем. 7️⃣ Посыпьте оставшейся крошкой. 8️⃣ Уберите в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь. ✨ Получается очень нежный, сливочный сметанник с шоколадной основой без выпечки ✨ ✨ Приятного аппетита! ✨ 🍏 Подсчёт калорий 👉 Посчитать КБЖУ https://max.ru/id930902224242_bot ✅ ВКонтакте | ✅ Дзен | ✅ МАХ | ✅ ТГ