🍗 Кунг Пао с курицей — пикантное азиатское блюдо с орехами и овощами 🔥
🍗 Кунг Пао с курицей — пикантное азиатское блюдо с орехами и овощами 🔥 ✨ Сочная курица в кисло-сладком соусе с хрустящими овощами и арахисом ✨ 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриное бедро — 500 г 🌶 Красный перец — 100 г 🥒 Цукини — 100 г 🥢 Соевый соус — 1–2 ст. л. (для маринада) 🌽 Крахмал — 4 ст. л. 🥜 Арахис — 50 г 🧅 Зелёный лук — по вкусу 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫚 Имбирь — 5 г 🌶 Перец чили — 5 г 🥣 Соус: 🥢 Соевый соус — 50 мл 🍶 Рисовый уксус — 20 мл 🍬 Сахар — 1 ч. л. 💧 Вода — 60 мл 🌰 Кунжутное масло — 1 ч. л. 🌽 Крахмал — 1 ч. л. 👨🍳 Приготовление:👇 1️⃣ Куриное бедро нарежьте кусочками, смешайте с соевым соусом и крахмалом. 2️⃣ Перец и цукини нарежьте крупно, чеснок, имбирь и чили мелко порубите. 3️⃣ Все ингредиенты для соуса смешайте до однородности. 4️⃣ Обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. 5️⃣ Уберите курицу, обжарьте имбирь, чеснок и чили около 1 минуты. 6️⃣ Добавьте овощи и обжаривайте на сильном огне 2–3 минуты. 7️⃣ Верните курицу, добавьте зелёный лук, арахис и соус. 8️⃣ Готовьте ещё 2–3 минуты до загустения соуса. ✨ Получается яркое, пикантное блюдо с идеальным балансом сладкого, кислого и острого ✨ ✨ Приятного аппетита! ✨ 🍏 Подсчёт калорий 👉 Посчитать КБЖУ https://max.ru/id930902224242_bot ✅ ВКонтакте | ✅ Дзен | ✅ МАХ | ✅ ТГ