🥞 Заготовки блинчиков с начинкой — 4 варианта на любой вкус 🌼
🥞 Заготовки блинчиков с начинкой — 4 варианта на любой вкус 🌼 ✨ Универсальный рецепт блинов и сразу несколько начинок для заморозки или подачи сразу ✨ 📝 Ингредиенты для блинов (~18 шт): 🥛 Молоко — 500 мл 🥚 Яйца — 2 шт (С0) 🧂 Соль — щепотка 🍬 Сахар — 1 ст. л. (или по вкусу) 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🌾 Мука — 150–160 г 👨🍳 Приготовление блинов:👇 1️⃣ Смешайте яйца, сахар и соль. 2️⃣ Влейте молоко, перемешайте. 3️⃣ Добавьте муку и замесите жидкое тесто. 4️⃣ В конце добавьте растительное масло. 5️⃣ Выпекайте тонкие блины на разогретой сковороде. 📌 Мясная начинка: 🐄 Говядина — 500 г (отварная) 🧅 Лук — 1 шт 🌿 Зелень — по вкусу 🍲 Бульон — немного (для сочности) 👨🍳 Приготовление:👇 Отварное мясо измельчить, лук обжарить, смешать с мясом и добавить немного бульона до сочной консистенции. 📌 Творожная с изюмом: 🧀 Творог 5% — 400 г 🥛 Сметана — 70–80 г 🍬 Сахар — 2–3 ст. л. 🍇 Изюм — 100 г (запаренный) 🌼 Ванилин — по вкусу 👨🍳 Приготовление:👇 Смешать всё до однородной массы. 📌 Грибная: 🍄 Шампиньоны — 400 г 🧅 Лук — 1 шт 🧀 Моцарелла + сулугуни — по 150 г 👨🍳 Приготовление:👇 Обжарить грибы до выпаривания влаги, добавить лук, соль, перец. Остудить и смешать с сыром. 📌 Ветчина с сыром: 🌭 Ветчина — 400 г 🧀 Сыр — 150–200 г 👨🍳 Приготовление:👇 Всё натереть на терке и перемешать. ✨ Получаются идеальные заготовки блинчиков — удобно, вкусно и всегда под рукой ✨ ✨ Приятного аппетита! ✨ #завтраки@vkusnyiretsept #выпечка@vkusnyiretsept 🍏 Подсчёт калорий 👉 Посчитать КБЖУ https://max.ru/id930902224242_bot ✅ ВКонтакте | ✅ Дзен | ✅ МАХ | ✅ ТГ