🍽️ МЕНЮ ПЕНСИОНЕРОВ на несколько дней! 🍂
🍽️ МЕНЮ ПЕНСИОНЕРОВ на несколько дней! 🍂 Осень вступила в свои права, и дни стали короче. Но пока погода радует нас теплыми и солнечными лучами, хочется наслаждаться каждым моментом без лишних хлопот на кухне. Поэтому мы готовим на несколько дней вперед! ✅МЕНЮ на неделю: ✅• Суп гречневый с фрикадельками ✅• Перец фаршированный ✅• Блины фаршированные с куриным фаршем и творожным сыром ✅• Картофельное пюре ✅• Ленивые вареники с творогом • Компот • Свежие салаты (нарезка) • Омлет ✅🥘 Перцы фаршированные с куриным фаршем! Ингредиенты: • Фарш (бедро, филе куриное) – 1,5 кг • Специи • Лук • Чеснок • Рис отварной (пропаренный) – 1 стакан • Сок томатный – 1,5 литра • Паста (протертые помидоры) – 250 г • Соль, перец черный • Морковь – 1 шт. (крупная, соломкой) 🥖 Каша геркулесовая на завтрак – вкусно и полезно! 🍪 Домашнее печенье – всегда к чаю! Рецепт печенья: Ингредиенты: • Мука – 420–450 г • Яйца – 2 шт. • Сахар – 160 г • Растительное масло – 180 мл • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Ванильный сахар – 1 пачка • Соль • Густое повидло для начинки Приготовление: 1 Взбейте яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром. 2 Добавьте растительное масло и перемешайте. 3 Постепенно введите муку с разрыхлителем, замешивая тесто. 4 Разделите тесто на 4 части. 5 Раскатайте каждую часть в прямоугольник, намажьте повидлом. 6 Сложите тесто в рулет, проколите вилкой и выпекайте при 180°C 25–30 минут. 7 Остудите, нарежьте и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита и уютных вечеров! 🍁