😊😃👍😀🙂🙂
😊😃👍😀🙂🙂 "Отвал башки " Пост для молодых хозяек, кто только учится готовить Для некоторых блюд нужны бульоны, та же солянка или том ям А порой хочется и просто выпить горяченького Ничего примечательного и трудного в приготовлении бульоном казалось бы нет Но есть нюансы Попробуйте приготовить как я (ваш МЧ заценит точно ) Для бульона понадобится мясо курицы, индейки или телятины Особый вкус, цвет и аромат дают репчатый лук ( целую или пополам), морковину целую, целый томат - прижариваете либо на сковороде)без масла, т.е. как бы припаливаете Либо , как я, на конфорке на открытом огне, чтобы появились немного подгоревшие бока целого овоща Можно взять ещё и сельдерей Лаврушка, перец чёрный, перец душистый и немного соли. Здесь важно не пересолить Досолить можно потом Варим, пока не сварим снимая постоянно пену Заметьте, никаких зажарок на масле По приготовлении в тарелку насыпать зеленушку и положить варёное яйцо Или в бокс и в морозилку и до необходимости Мммм...ароматно и вкусно 🫶 Приятного аппетита!