Шефория | Домашние рецепты, быстрые рецепты, что приготовить, видео рецепты.
Еда и рецепты · 24 августа 2026 г.
ПРОСТОЙ СЫТНЫЙ УЖИН 🍚🍄🟫
ПРОСТОЙ СЫТНЫЙ УЖИН 🍚🍄🟫 Ингредиенты: 📝 куриное филе - 500 г соль/перец/паприка - по вкусу лук - 1 средняя луковица перец болгарский - 1 шт грибы - по вкусу ( у меня 7 шт) кукуруза - 1 банка томатная паста - 2 ст.л. горчица - 1 ст.л. соевый соус - 2 ст.л. грибные специи - 2 ст.л. без горки чеснок сушеный или свежий - 1 ч.л. или 1 зубчик кипяток (столько, сколько хотите соуса) сливки 33% - 100-150 мл (смотря сколько у вас воды) Готовим: 👩🏻🍳 Шаг 1 - отправляем вариться рис один к двум, как только закипел, накрываем крышкой и варим на минимальном огне 17/20 мин. Шаг 2 - обжариваем куриное филе на максимальном огне, добавляем соль/перец/копченую паприку и обжариваем до золотистой корочки. Шаг 3 - освобождаем сковороду и на этом же масле обжариваем все овощи одновременно, пока грибы не пустят сок, а перец не станет чуть мягче. После этого добавляем томатную пасту,горчицу, соевый соус - обжариваем. Возвращаем курицу, добавляем специи грибные, буквально пару секунд их обжариваем, чтобы они раскрылись и заливаем кипятком. В самом конце добавляем сливки, они должны быть комнатной температуры, достаньте заранее. И как бульон готов подсаливаем по вкусу. Приятного аппетита! ✨