Шефория | Домашние рецепты, быстрые рецепты, что приготовить, кулинария
Еда и рецепты · 23 августа 2026 г.
ПРОСТЫЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ, КОТОРЫЕ ВЫРУЧАТ ВАС В ЛЮБОЙ МОМЕНТ! 🔥
ПРОСТЫЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ, КОТОРЫЕ ВЫРУЧАТ ВАС В ЛЮБОЙ МОМЕНТ! 🔥 "Куриные рулетики с огуречным соусом" Ингредиенты: 📝 • 800 г куриной грудки • 200 г творожного сыра • тертые корнишоны • специи по вкусу • щепотка соли Для панировки: 📌 • мука ~ 50 г • сухари панировочные ~ 50 г • 2 яйца Готовим: 👩🏻🍳 Филе отбиваем, чтобы было потоньше, солим, перчим, кладем начинку из творожного сыра и тертых огурцов, заворачиваем. Обмакиваем в муку, затем в яйца и в панировочные сухари. Готовим в аэрогриле на 175 градусов 15-20 минут, либо на сковороде (в духовке). "Куриные конвертики с песто и моцареллой" Ингредиенты: 📝 • 400 г куриной грудки • 20 г соуса песто • 100 г моцареллы • 50 г помидоры • соль, перец по вкусу Готовим: 👩🏻🍳 Надрезаем грудку не до конца, разворачиваем, смазываем песто, солим, перчим, выкладываем помидор, сыр и накрываем второй стороной. Готовим на сковородке: сначала на сильно огне по 2 минуты с каждой стороны, потом убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и готовим по 7 минут с каждой стороны. В духовке (аэрогриле) 195 градусов 15-20 минут. "Куриные шашлычки с овощами" Ингредиенты: 📝 • 4 средних куриных филе • цукини • черри • болгарский перец • красный лук Для маринада: 📌 • 2 ст л сметаны • 1 ч л горчицы зернистой • зубчик чеснока по желанию • соль, перец, копченая паприка, сушеный чеснок Готовим: 👩🏻🍳 Филе режем на крупные кусочки, маринуем, убираем хотя бы на 20 минут (можно пропустить). Дальше собираем шашлычки на шпажки - в любой очерелности, можно заморозить, можно просто завакуумировать и убрала в холодильник, 2-3 дня хранится отлично. Готовим на сковороде, либо в духовке/аэрогриле на 175 градусов 9-15 минут. "Фаршированные перцы" Ингредиенты: 📝 • 6 болгарских перцев • 350 г куриного фарша • 100 г консервированной кукурузы • 70-100 г отварного риса • специи по вкусу (перец, соль, сушеный чеснок) Готовим: 👩🏻🍳 Соединяем все для начинки, перцы моем, очищаем середину, разрезаем на половинки или оставляем цельные, выкладываем туда фарш. Готовим в аэрогриле (духовке) на 170-175 градусах 20-30 минут. "Куриные котлеты с овощами" Ингредиенты: 📝 • 500 г куриного фарша • небольшой цукини • 100 г брокколи • 1/2 моркови • 2 яйца • 50-70 г сыра • соль, перец, сушеный чеснок по вкусу • сухари для панировки ~ 30 г Готовим: 👩🏻🍳 Цукини и морковь трем на терке, отжимаем лишнюю влагу, брокколи измельчаем в блендере. Все соединяем и формируем влажными руками котлеты, затем отваливаем в панировке. Перед тем как завакумировать, нужно их заморозить. Готовим в духовке, на сковороде или в аэрогриле. Приятного аппетита! 🌺