ТРИ ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ЗАВТРАКОВ 🥓
ТРИ ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ЗАВТРАКОВ 🥓 1. Тортилья с фаршем 🌮 Ингредиенты: • тортильи • любой фарш • соль, специи (по вкусу) • любая начинка (по желанию) Готовим: 👩🏻🍳 Намазываем фарш тонким слоем, оставляя 1-2 см по краям. В морозилку кладем стопкой (как на видео), прокладывая каждый слой пергаментом. После заморозки: жарим без разморозки, сначала со стороны фарша, на среднем огне. Начинки могут быть самые разные, на ваш вкус и фантазию. 2. Хот-доги в тортилье 🫔 Ингредиенты: • сосиски 8 шт • сыр (ломтики) • яйца 2 шт • панировочные сухари • тортильи Готовим: 👩🏻🍳 Тортилью разрезаем пополам, в центр кладем ломтик сыра, на край кладем сосиску и сворачиваем плотно в рулетик. Обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и замораживаем. После заморозки: жарим без разморозки на среднем огне до румяной корочки (можно в духовке). 3. Рулетики 🌯 Ингредиенты: • лаваш • сыр • ветчина • ложка сметаны (или любая другая начинка на ваш вкус) Готовим: 👩🏻🍳 Выкладываем начинку, распределяем по всему лавашу, сворачиваем в рулет, нарезаем на мини-рулетики и замораживаем. После заморозки: не размораживать. Обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить на сковородке с двух сторон на небольшом огне, чтобы начинка успела прогреться и расплавиться, а лаваш не подгорел. (Или запечь в духовке, не размораживая, обмакнув в яйце. 15 минут при 180 'C). Приятного аппетита! ❤️