Сочные фрикадельки 🧆
Сочные фрикадельки 🧆 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📝 — 500 г куриного фарша — 1 яйцо — соль (1/2 ч. л. без горки) — 1 ст. л. зернёного творога — 4 - 4,5 ст. л. панировочных сухарей — чеснок и итальянские специи (по вкусу) ГОТОВИМ: 👩🏻🍳 Всё смешиваем, немного отбиваем фарш и ждём 5-10 мин. Мокрыми руками формируем фрикадельки, готовим до красивой корочки и заливаем томатным соусом: — томатный соус (400 мл) — вода (100 - 150 мл) В соус советую добавить базилик, соль и обязательно сахар, примерно 1/3 ч. л. (это уберёт лишнюю кислинку). Тушим вместе 5 - 15 мин, подаём при желании с зернёный творогом. Приятного аппетита! ❤️
69 просмотров