Ленивые пельмешки для Панды По 🥟
Ленивые пельмешки для Панды По 🥟 📝: - 1 кг фарша говядины - 1 тертый лук - 1 пучок мелконарезанной петрушки - Соль/Перец - Мука 👩🏻🍳: - Смешать руками до однородной массы фарш, лук, зелень и специи. - Сформировать шарики - Отправить в морозилку на 40-50 минут - В крупный противень высыпать муку - В большую миску налить холодную воду - Мясные шарики опустить сначала в воду, затем обвалять в муке - Повторить так 5-6 раз - Перед тем, как закинуть пельмешки в воду покрутите их в руках, чтобы тесто стало плотнее и ровнее - Закидываем аккуратно в кипящую воду и сразу помешиваем, чтобы пельмени не пристали ко дну - Готовим на среднем огне до момента , пока пельмешки не всплывут со дна кастрюли - Аккуратно выкладываем в миску сочные пельмешки и быстро всё съедаем Приятного аппетита! ❤️