Шефория | Домашние рецепты, быстрые рецепты, что приготовить, видео рецепты.
Еда и рецепты · 23 октября 2026 г.
Закрытые хрустящие бургеры 🍔🔥
Закрытые хрустящие бургеры 🍔🔥 📝: Для теста: Молоко 3,2% - 220 гр Дрожжи - 8 гр Сахар - 15 гр Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 60 гр Соль - 1/2 ч.л. Мука ~ 350 +-75 гр 👩🏻🍳: Теплую воду и молоко смешиваем с сахаром и дрожжами. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем к ним яйца, растопленное сливочное масло, соль. Просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем его на 1 час в теплом месте для подъема. Для начинки: 📌 1 большая луковица 2 болгарских перца 500 гр куриной грудки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка красного перца Сливки 33% - 250 гр Сыр голландский - 200 гр Барбекю Для панировки: 📌 Яйца Чипсы со вкусом сыра 👩🏻🍳: Выпекать при 180 градусах в течение 20-25 минут. Приятного аппетита! 💕