Предлагаю приготовить горячие бутерброды «Бременские музыканты». Это сытный и простой р...
Предлагаю приготовить горячие бутерброды «Бременские музыканты». Это сытный и простой рецепт, который отлично подойдет для завтрака или быстрого перекуса. Ингредиенты: * Ломтики хлеба (батона) - 8 шт. * Ветчина или нежирная колбаса - 200 г * Сыр (любой, который хорошо плавится) - 150 г * Яйца - 3 шт. * Молоко - 2 - 3 ст. л. * Сливочное масло -для смазывания * Соль, черный перец - по вкусу Способ приготовления: 1. Нарежьте ветчину или колбасу мелкими кубиками, а сыр натрите на крупной терке. 2. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте в яичную смесь нарезанную ветчину и половину натертого сыра. Хорошо перемешайте. 3. Противень или форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите ломтики хлеба в один слой. 4. Равномерно распределите яично-мясную начинку по поверхности каждого ломтика хлеба. 5. Сверху посыпьте оставшимся натертым сыром. 6. Поставьте противень в разогретую до 180 -200 градусов духовку. Запекайте 10 -15 минут, пока начинка не схватится, а сыр не превратится в румяную, пузырящуюся корочку. Подавать такие бутерброды лучше всего горячими, пока сыр приятно тянется. По желанию их можно посыпать свежей зеленью или добавить в начинку немного мелко нарезанного помидора.