Щепотка специй может не только преобразить вкус, но и добавить в рацион полезные соедин...
Щепотка специй может не только преобразить вкус, но и добавить в рацион полезные соединения — от капсаицина до гингерола и полифенолов. В карточке — чем славятся корица, имбирь, кайенский и чёрный перец, а также семена горчицы, и как они поддерживают пищеварение и обмен веществ. Помните: специи — это дополнение к сбалансированному питанию, а не лекарство. Если есть заболевания ЖКТ, беременность или вы принимаете разжижающие кровь препараты, острые приправы используйте осторожно. Домашний лекарь. Подписаться
484 просмотров