Чахохбили идеально сочетается с рисом, булгуром или просто с кусочком свежего лаваша. — 16 июля 2026 г. в 09:27:00.757
Чахохбили идеально сочетается с рисом, булгуром или просто с кусочком свежего лаваша. Курица (голени, бедра или крылья) — 1 кг Лук репчатый — 3–4 крупные луковицы (чем больше, тем вкуснее соус) Томаты в собственном соку или свежие помидоры — 500–600 мл Зелень (кинза) — большой пучок.ю Чеснок — 3–4 зубчика Специи: хмели-сунели, острый красный перец, соль — по вкусу. Приготовление: На растительном масле обжариваем кусочки курицы до золотистой корочки с двух сторон Добавляем к курице много нарезанного полукольцами лука. Тушим под крышкой на медленном огне, пока лук не станет мягким и прозрачным Заливаем мясо протертыми томатами. Добавляем соль, хмели-сунели и острый перец для пикантности Накрываем крышкой и оставляем тушиться на небольшом огне 20–25 минут, чтобы курица пропиталась всеми ароматами За пару минут до готовности добавляем много рубленной зелени и мелко нарезанный чеснок Выключаем огонь и даем настояться под крышкой еще 5 минут #курица Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤️👍🔥