Перловка с курицей в духовке — 1 октября 2026 г. в 15:52:00.537
Перловка с курицей в духовке Перловая крупа - 300 г Соль - 0,5 ч.л. Черный перец - по вкусу Морковь - 1-2 шт. Луковица - 1-2 шт. Вода - 600-700 мл Курица - 900 г Соль - 1 ч.л. Черный перец - по вкусу Сладкая паприка - 0,5 ч.л. Карри - 0,3 ч.л. Чеснок - 2-3 зуб. Растительное масло - 2-3 ст.л. Промытую крупу залейте горячей водой и оставьте на два часа. Курицу посолить, добавить чеснок, перец черный молотый, паприку,карри, пару ложек растительного масла, перемешать и оставить мариноваться. Лук нарезать кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте их на сковороде до мягкости. Смазать противень растительным маслом. Выложить перловку, добавить лук с морковью, соль и перец, всё перемешать. Поверх крупы распределить курицу. Залить горячей водой так, чтобы она полностью покрыла крупу Убрать в разогретую до 190°C духовку на час. Затем убавить температуру до 100°C и потомите ещё 15-20 минут. Если будет мало жидкости, то можно добавить. #курица Если понравился рецепт, оставьте реакцию ❤️👍🔥