🥟 СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ
🥟 СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ Тонкое пузырчатое тесто, хрустящая золотистая корочка и много сочной мясной начинки внутри — домашняя классика, от которой сложно отказаться 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука — 400 г Вода — 220 мл Масло — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. НАЧИНКА: Фарш — 450 г Лук — 2 шт. Холодная вода — 80 мл Соль, перец Масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замесите мягкое тесто из муки, воды, масла и соли. Оставьте на 20 минут. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, водой и специями. Тесто тонко раскатайте, добавьте начинку и хорошо защипните края. Обжарьте чебуреки с двух сторон до хрустящей золотистой корочки ❤
845 просмотров