Кабачковый омлет 🥚🧀🍅📖 Ингредиенты:
Кабачковый омлет 🥚🧀🍅📖 Ингредиенты: кабачки небольшие - 1-2 шт. молоко - 1 стакан яйца - 4 шт. мука - 1 ч. л. зубчик чеснока - 2 шт. помидоры - 1 шт. сыр - 100 гр зелень - 50 гр Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать. Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить. В небольшое количество молока добавить муку, тщательно перемешать, добавить оставшееся молоко и яйца, все хорошо перемешать, посолить по вкусу. На дно формы,смазанной сливочным маслом, выложить кабачки и залить всё яичной смесью. Посыпать зеленью и нарезанным на кусочки помидором. С томата советуем предварительно снять кожицу. Посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут.
875 просмотров