🍃 ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ
🍃 ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ Зелёный чай часто называют "эликсиром здоровья"... Разберём, что именно делает его таким ценным. 1. Катехины Это мощнейшие антиоксиданты: · Защищают клетки от повреждений и старения. · Снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. · Помогают ускорить обмен веществ. 2. L-теанин. Уникальная аминокислота, которая расслабляет без сонливости, улучшает концентрацию и снижает тревожность. В паре с кофеином даёт мягкое тонизирующее действие 3. Кофеин. В зелёном чае его меньше, чем в чёрном, и он действует мягче благодаря L-теанину. Бодрит, но не вызывает резкого скачка давления. 4. Витамины и минералы. Содержит витамины C, E, группы B, калий, магний, фтор (полезен для зубов), цинк. КАК ЗАВАРИВАТЬ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ПОЛЬЗУ? · Вода не должна кипеть! Идеальная температура — 70–80°C. Кипяток убивает катехины и делает чай горьким. · Настаивайте 2–3 минуты. Дольше — появляется горечь. · Пейте свежезаваренным. Через 2–3 часа полезные свойства снижаются. ⚡Когда не стоит пить зелёный чай? · На голодный желудок. Танины могут раздражать слизистую, вызывать изжогу или тошноту. · При гастрите, язве в стадии обострения — лучше отказаться. · При низком давлении (гипотонии). Зелёный чай может дополнительно снизить давление. · При анемии. Танин связывает железо, пейте между приёмами пищи. ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА Оптимально — 2–3 чашки зелёного чая в день, заваренных при правильной температуре. Он не бодрит так резко, как кофе, но даёт стабильную энергию и защиту клеток. А его мягкое успокаивающе-тонизирующее действие ценят миллионы людей. #зелёный_чай #польза_чая #антиоксиданты #здоровый_образ_жизни@staraiaknijka