😋 Кабачковые лодочки со сливочной начинкой
😋 Кабачковые лодочки со сливочной начинкой 🗒 Ингредиенты: ‣ кабачки – 2-3 шт ‣ масло оливковое – по вкусу ‣ соль и перец чёрный – по вкусу Начинка: ‣ филе куриное – 250 г ‣ лук – 1 шт ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ помидоры – 2 шт ‣ сливки 20% – 150 мл ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ смесь перцев – 0,5 ч.л ‣ сыр – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Удаляем мякоть из кабачков, солим, перчим, поливаем оливковым маслом и запекаем 15 минут при 180°С. 2. Нарезаем курицу мелкими кусочками, обжариваем на растительном масле и убираем со сковороды. 3. На той же сковороде обжариваем лук с чесноком, добавляем нарезанную мякоть кабачков, затем помидоры. 4. Перемешиваем, вливаем сливки, солим, добавляем смесь перцев и немного тушим. 5. Наполняем лодочки начинкой, посыпаем тёртым сыром и запекаем 10 минут при 180°С. | #горячее