курица — 1,2–1,5 кг,
курица — 1,2–1,5 кг, лук репчатый — 4–5 крупных луковиц, помидоры — 5–6 шт. (или 400–500 г томатного пюре), чеснок — 5–6 зубчиков, острый перец — по вкусу, растительное масло — 2–3 ст. л. (или куриный жир), хмели-сунели — 1–2 ч. л., молотый кориандр — 1 ч. л., лавровый лист — 1–2 шт., свежая зелень: кинза, петрушка, базилик, укроп — по вкусу, соль и чёрный перец — по вкусу.
1 100 просмотров