5998 шагов и день ещё не закончился💪 — 30 августа 2026 г. в 10:07:44.118
5998 шагов и день ещё не закончился💪 Машину нам ещё не вернули и поэтому внутри нашего села мы передвигаемся пешком: сегодня ходили в церковь, по дороге зашли в местную пекарню за свежим хлебом, а вернулись - надо срочно перекусить (потому что обед я не приготовила🙃) Вот для таких случаев очень выручают лепешки. Вообще без разницы, где вы их купите, это могут быть кругляши из лаваша или пшеничные тортильи, фарш лучше куриный или из индейки (так значительно ускоряется процесс приготовления), а начинку можно комбинировать под свой вкус. Ингредиенты: 300 г фарша 1 луковица соль, перец тортилья или лаваш плавленый сыр/моцарелла листья салата/айсберг/помидор СОУС: 2 ст. л майонеза 1 ст. л кетчупа 1 ч. л горчицы лук маринованный огурец 1⃣ В фарш добавляем измельченный лук, солим, перчим и хорошо смешиваем 2⃣ Делаем соус: соединяем майонез, кетчуп и горчицу. Добавляем мелко порезанный лук и огурец. 3⃣ Лаваш смазываем фаршем в тонкий слой. В сковороду вливаем немного растительного масла и отправляем лаваш на сковороду вниз фаршем. Жарим до готовности мяса, у меня куриный фарш - хватает 5 минут 4⃣ Переворачиваем лаваш верх фаршем, сверху сыр, закрываем крышкой на 1-2 мин 5⃣ Готовый лаваш с фаршем и сыром поливаем соусом, добавляем айсберг или помидор Насобирала 3 варианта, а видео снимала в прошлом году ещё, но делаю так редко, чаще всего это сыр, помидор и зелень или овощной салат с творогом.