2 дня цифрового отпуска закончились и я на месте💃
2 дня цифрового отпуска закончились и я на месте💃 Съездили к бабушке, отвлеклись, наелись блинчиков и котлет, пора и честь знать😁 А эту неделю откроем с очень удачного рецепта скумбрии, при котором она не будет такой яркой на запах, но вкусной и нежной. Параллельно, я приготовила ещё одну - как заготовку на несколько дней для намазки на завтрак и салата на ужин. Тут всё просто: разделяем рыбу на филе, сверху соль, перец, дольки лимона и пару веточек кинзы - в духовку на 25 минут при 180С. Итак, сливочная скумбрия🤌 ✏️ Ингредиенты: 1 скумбрия 80-100 г сметаны 20% 1 средний лук 1 ч.л. горчицы 0,3 ч.л. соли Щепотка чёрного молотого перца Пару веточек укропа Рыбу можно разделать на филе, а можно просто на порционные куски - делайте как вам удобнее. Лук нарезаем полукольцами. Смешиваем в миске сметану с горчицей. Выкладываем в жаропрочную форму сначала лук, сверху распределяем скумбрию, вот её солим и перчим,а потом выливаем соус. Отправляем в духовку на 25 минут при 190С. Готово, при подаче сверху посыпаем укропом.